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Posts Tagged ‘La pasta madre’

L’estate è finita ed è arrivato l’autunno, che ha portato un grosso cambiamento nelle mie abitudini famigliari. Eh già, perché quest’anno mio figlio ha cominciato la scuola, tra lacrime sue e… mie… 🙂 Non mi sembra vero che sia già così grande!!!

Per il momento gli piace almeno stare con i compagni, si è già fatto alcuni amici e anch’io ho legato con un gruppetto di mamme, con cui sto al parco a godermi le ultime settimane di bel tempo prima del grigio e freddo invernale.

Pensavo di avere più tempo per i miei hobby (almeno cercavo di consolarmi così del fatto che non ho più tanto tempo mio figlio a casa…), invece mi sbagliavo: tra gli orari che fa, il prenderlo e portarlo e le cose in più da fare, non riesco più a dedicarmi a niente! Ho iniziato parecchi progetti autunnali e spero di finirne almeno qualcuno, ma non ne sono così sicura…

Per il momento di mostro qualcosa di lana, che attende la stagione fredda: si tratta di Nuovo Inizio di Emma Fassio.

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Qui c’è invece un piccolo pensiero ricamato per un’amica lontana…

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E per finire una golosa treccia alle ultime zucchine dell’orto, scamorza e menta, fatta con lievito madre e decorata con l’ultimo girasole del giardino:

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La ricetta è tratta dal bellissimo libro di Antonella Scialdone, La pasta madre, che vi consiglio se come me avete la passione del lievito madre (o se volete iniziare :-)).

Per oggi è tutto, alla prossima!

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